💧 Zastosowanie:
– Czekolada – nadaje białej czekoladzie głębokiego, antracytowego koloru
– Glazura i welur – tworzy efektowną powłokę na tortach musowych, pralinach i monoporcjach
– Kremy maślane i ganache – pozwala uzyskać intensywny szary odcień do dekorowania tortów, babeczek i makaroników
– Masło kakaowe – doskonałe do malowania, dekoracji czekoladowych i nowoczesnych detali
– Masa cukrowa i marcepan – nadaje dekoracjom szlachetnego, antracytowego zabarwienia
🧁 Jak używać:
Barwnik należy uprzednio rozpuścić w roztopionym maśle kakaowym lub innej tłuszczowej bazie. Dozowanie można regulować stopniowo – aż do uzyskania pożądanej intensywności koloru.
✨ Zalety:
– Głęboki, matowy antracytowy odcień
– Wysoka koncentracja umożliwiająca oszczędne użycie
– Równomierne barwienie bez grudek i rozwarstwiania
– Idealny do profesjonalnego i domowego cukiernictwa
„Anthracite” to kolor, który nadaje deserom nowoczesnej elegancji, czyniąc je stylowymi i niepowtarzalnymi.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.