Name: Barwnik tłuszczorozpuszczalny "Light Jam" – 30 ml
SKU: 4947
Availability: InStock

Barwnik tłuszczorozpuszczalny „Light Jam” – 30 ml

16,00 zł

„Light Jam” to uosobienie delikatności, lekkości i wyrafinowania w sztuce cukierniczej. Jego odcień przypomina lekką konfiturę jagodową w porannym słońcu – miękki, subtelny, a jednocześnie wyrazisty. Dzięki tłuszczorozpuszczalnej formule, ten barwnik idealnie łączy się z tłuszczowymi bazami, zapewniając równomierne rozprowadzenie koloru bez rozwarstwień i grudek.

To rozwiązanie dla tych, którzy chcą nadać deserom delikatny owocowy odcień, nie tracąc przy tym ich idealnej tekstury. „Light Jam” tworzy naturalną głębię koloru, sprawiając, że Twoje wyroby cukiernicze stają się jeszcze bardziej apetyczne i wyrafinowane.

💧 Zastosowanie:
– Czekolada – pozwala nadać białej czekoladzie delikatny owocowy odcień
– Glazura i welur – tworzy wyrafinowany jagodowy kolor na torcie, ciastkach i pralinach
– Kremy maślane i ganache – dodaje miękkiego, naturalnego odcienia do dekoracji deserów
– Masło kakaowe – doskonałe do artystycznego dekorowania i czekoladowych ozdób
– Masa cukrowa i marcepan – świetnie barwi elementy dekoracyjne, nadając im naturalny owocowy wygląd

🧁 Jak używać:
Przed dodaniem do produktu, barwnik należy rozpuścić w roztopionym maśle kakaowym lub innej tłuszczowej bazie. Gwarantuje to równomierne barwienie i wyrazisty kolor. Dawka zależy od pożądanej intensywności odcienia.

✨ Zalety:
– Lekki, delikatny owocowy odcień
– Wysoka koncentracja, umożliwiająca stosowanie minimalnej ilości produktu
– Idealna tekstura bez osadu i grudek
– Łatwość użycia dla profesjonalistów i amatorów cukiernictwa

„Light Jam” to możliwość nadania deserom odrobiny lekkości i delikatności, tworząc wyrafinowane i stylowe słodkości.