✨ Zastosowanie:
– czekolada (szczególnie biała)
– glazury i efekty welurowe
– kremy maślane, ganache
– masło kakaowe do dekoracji
– masa cukrowa i marcepan
💡 Sposób użycia:
Przed użyciem wymieszać barwnik z niewielką ilością rozpuszczonego masła kakaowego lub innego tłuszczu, a następnie dodać do głównej masy. Dawkowanie zależy od oczekiwanej intensywności koloru.
🌟 Zalety:
– głęboki, nasycony odcień granatu
– wysoka wydajność dzięki dużej koncentracji
– łatwe i równomierne mieszanie bez grudek
– nie wpływa na konsystencję wyrobów
📦 Pojemność:
30 ml
Barwnik „Midnight Blue” to niezastąpione narzędzie w rękach każdego cukiernika – pozwala uzyskać nowoczesny, wyrazisty wygląd deserów i elegancki efekt końcowy.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.