✅ Do zastosowania w:
– Czekoladzie i polewach tłuszczowych
– Dekoracjach typu welur
– Kremach tłustych (np. ganache, krem maślany, krem cheese)
– Tonowaniu powierzchni (masa cukrowa, papier waflowy, itd.)
Zalecane dozowanie:
– Kolory ciemne/nasycone: 1–3 g na 100 g produktu
– Kolory pastelowe: 0,01–0,5 g na 100 g produktu
– Maksymalna dawka: 5 g na 100 g produktu
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej poniżej 60%.
SKŁADNIKI:
E127, E151 – barwniki syntetyczne
❗ Nie nadaje się do barwienia wody ani produktów o zawartości tłuszczu poniżej 65%.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.