Name: ZEFIRKA COLOURS – barwnik spożywczy tłuszczorozpuszczalny w proszku "Pudra №76" – 20 ml
SKU: 4216
Availability: InStock

ZEFIRKA COLOURS – barwnik spożywczy tłuszczorozpuszczalny w proszku „Pudra №76” – 20 ml

15,00 zł

Zefirka Colours – tłuszczorozpuszczalny, suchy barwnik spożywczy w proszku klasy premium, przeznaczony do profesjonalnych i domowych zastosowań cukierniczych. Wysokiej jakości produkt zapewniający intensywne kolory w szerokim zakresie zastosowań. Idealny do czekolady, weluru, kremów i dekoracji powierzchniowych. Produkt wyprodukowany w Ukrainie i posiada certyfikaty jakości.

Barwnik „Pudra №76” to elegancki, subtelny kolor, który doskonale nadaje się do uzyskiwania efektów o delikatnym, pudrowym wyglądzie w deserach i wypiekach.

✅ Do zastosowania w:
– Czekoladzie i polewach tłuszczowych
– Welurowych dekoracjach
– Kremach tłustych (np. ganache, krem maślany, krem cheese)
– Malowaniu powierzchni (np. masa cukrowa, papier waflowy)

Zalecane dozowanie:
– Kolory ciemne/nasycone: 1–3 g na 100 g produktu
– Kolory pastelowe: 0,01–0,5 g na 100 g produktu
– Maksymalna dawka: 5 g na 100 g produktu

Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej powietrza nieprzekraczającej 60%.

SKŁADNIKI:
E171, E102, E124, E132, E133 – barwniki syntetyczne

❗ Nie nadaje się do barwienia mas wodnych oraz produktów o zawartości tłuszczu poniżej 65%.