ZEFIRKA COLOURS – barwnik spożywczy wodnorozpuszczalny w proszku „Onyks №35” – 20 ml

✅ Do zastosowania w:
– Makaronikach (dodawany do bezy lub masy migdałowej z białkiem – kolor nie blaknie przy pieczeniu do 150°C)
– Piankach typu marshmallow i ptasie mleczko
– Napojach (do zimnych i letnich cieczy)
– Kremach z zawartością wody (np. krem cheese, ganache z serkiem, kremy budyniowe)
– Biszkoptach (wysoka intensywność barwy przy niewielkim dozowaniu)

Zalecane dozowanie:
– Kolory ciemne/nasycone: 1–3 g na 100 g produktu
– Kolory pastelowe: 0,01–0,5 g na 100 g produktu
– Maksymalne dopuszczalne dozowanie: 5 g na 100 g produktu

Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C oraz przy wilgotności względnej do 60%.

SKŁADNIKI:
E124, E102, E133 – barwniki syntetyczne

❗ Nie nadaje się do: czekolady, tłuszczów, masła kakaowego oraz do barwienia powierzchniowego.