ZEFIRKA COLOURS – barwnik spożywczy wodnorozpuszczalny w proszku „Rubinowy №12” – 20 ml

✅ Do zastosowania w:
– Makaronikach (barwnik dodajemy w suchym stanie do bezy lub masy marcepanowej – kolor nie wyblaknie podczas pieczenia w temperaturze do 150°C)
– Piankach (barwnik najlepiej dodać do masy piankowej podczas ubijania, aby dobrze się rozpuścił)
– Napojach (barwnik najlepiej dodać do schłodzonych lub pokojowych napojów)
– Kremach (do wszelkich kremów zawierających wodę, np. krem cheese, ganache z serkiem, budyniowe kremy)
– Biszkoptach (barwnik idealny do ciast, nie wyblaknie w temperaturze do 150°C)

Zalecane dozowanie:
– Kolory ciemne/nasycone: 1–3 g na 100 g produktu
– Kolory pastelowe: 0,01–0,5 g na 100 g produktu
– Maksymalne dopuszczalne dozowanie: 5 g na 100 g produktu

Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C oraz przy wilgotności względnej do 60%.

SKŁADNIKI:
E124, E122

❗ Nie nadaje się do: czekolady, mas tłuszczowych, masła kakaowego oraz do barwienia powierzchniowego.