Żelatyna spożywcza 240 Bloom

Wysokiej jakości żelatyna spożywcza o mocy 240 Bloom to niezbędny składnik w każdej kuchni cukierniczej. Idealna do przygotowania musów, panna cotty, galaretek, żelek, dekoracji z izomaltu czy stabilizacji kremów. Charakteryzuje się wysoką klarownością oraz silnym żelującym działaniem.

Dzięki swojej mocy zapewnia doskonałą konsystencję i trwałość deserów. Przeznaczona do zastosowań profesjonalnych i domowych.