Barwnik tłuszczorozpuszczalny “VINOUS” – 30 ml

✨ Zastosowanie:
– Czekolada – nadaje białej czekoladzie szlachetny, winny odcień
– Glazura i welur – stosowany do pokrywania tortów, deserów musowych i ciasteczek
– Kremy maślane i ganache – zapewnia równomierne zabarwienie kremów do tortów, cupcakes, makaroników i eklerów
– Masło kakaowe – idealne do dekoracji i malowania na czekoladzie
– Marcepan i masa cukrowa – nadaje subtelny kolor wyrobom cukierniczym i figurowemu dekorowi

🖌️ Jak używać:
Barwnik należy wcześniej rozpuścić w niewielkiej ilości roztopionego masła kakaowego lub innej tłuszczowej bazy przed dodaniem do produktu. Dzięki temu uzyskasz równomierne zabarwienie i pożądany poziom intensywności koloru.

✅ Zalety:
– Głęboki, winny odcień nadający deserom wyrafinowany wygląd
– Wysoka koncentracja umożliwiająca uzyskanie nasyconego koloru nawet w małych ilościach
– Idealny do tłuszczowych środowisk, nie zmieniając tekstury produktów
– Łatwe mieszanie, bez tworzenia grudek

“VINOUS” to doskonały wybór do profesjonalnego wykorzystania i tworzenia eleganckich wyrobów cukierniczych.