ZEFIRKA COLOURS – barwnik spożywczy wodnorozpuszczalny w proszku “Chaber №21” – 20 ml

✅ Do zastosowania w:
– Makaronikach (dodawany do bezy lub masy migdałowej – kolor nie traci intensywności w piekarniku do 150°C)
– Piankach typu marshmallow i ptasie mleczko
– Napojach (najlepiej w temperaturze pokojowej lub chłodnej)
– Kremach zawierających wodę (np. krem cheese, ganache z serkiem, budyniowe kremy)
– Biszkoptach (intensywna barwa przy niewielkim dozowaniu; nie blaknie podczas pieczenia do 150°C)

Zalecane dozowanie:
– Kolory ciemne/nasycone: 1–3 g na 100 g produktu
– Kolory pastelowe: 0,01–0,5 g na 100 g produktu
– Maksymalne dopuszczalne dozowanie: 5 g na 100 g produktu

Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C oraz przy wilgotności względnej do 60%.

SKŁADNIKI:
E132, E122, E133, E127 – barwniki syntetyczne

❗ Nie nadaje się do: czekolady, mas tłuszczowych, masła kakaowego oraz do barwienia powierzchniowego.