Stabilny krem do dekoracji tortów Lambeth cake koronki Saracino Chantélice

250 g

Stabilny krem do dekoracji tortów Chantélice Saracino.

To innowacyjna mieszanka w proszku, która pozwala przygotować uniwersalny krem do ubijania, idealny do różnych zastosowań w cukiernictwie:

• wygładzanie tortów,

• nadzienia,

• dekoracje przy użyciu rękawa cukierniczego.

Sposób przygotowania:

• Wsyp 245 g ChantÉlice do naczynia,

• Dodaj 200 g zimnej wody

• Dodaj 200 g zimnego mleka.

Wymieszaj ręcznie trzepaczką, aby dokładnie nawodnić proszek.

Następnie ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez 2-3 minuty, aż uzyskasz puszysty i dobrze ubity krem.

Dodaj aromaty i barwniki według własnego gustu.

Można również użyć wyłącznie mleka dla bardziej kremowej konsystencji, lub tylko wody – jeśli zależy Ci na lżejszej wersji.