Sold out
Albumina w proszku Parmovo – wysokopienista, przepakowana
Zakres cen: od 55,00 zł do 250,00 zł
Agar-Agar 1200, Roko, 100 g
22,00 zł
Pektyna NH ILBakery, 100 g
30,00 zł
Pektyna NH to amidowana pektyna niskometylowana, stosowana głównie do przygotowywania glazur, żeli owocowych, konfitur i innych deserów wymagających miękkiej, elastycznej konsystencji. Idealna do zastosowań, gdzie ważna jest możliwość ponownego podgrzewania i formowania.
Brak w magazynie
Opis
✨ Zastosowanie:
– glazury i polewy lustrzane
– żele owocowe i konfitury
– nadzienia do ciast i pralin
– kremy o lekkiej strukturze
🌟 Zalety:
✔ stabilna przy podgrzewaniu – możliwość ponownego formowania
✔ daje miękką, elastyczną konsystencję
✔ łatwa w użyciu i szybka aktywacja
✔ doskonała rozpuszczalność i przezroczystość
🧪 Skład:
Pektyna amidowana E440(ii) niskometylowana, dekstroza.
Opinie (0)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.